دانش آموزان در دوران امتحانات به دلیل کمبود وقت و مشغله زیاد، توجه چندانی به تغذیه و رژیم غذایی خود نمی کنند در حالی که برای داشتن حداکثر کارایی مغز و بدن در این دوران، باید یک تغذیه مناسب ، قسمتی از برنامه ریزی درسی دانش آموزان باشد .نکات زیر می تواند در کسب حداکثر قابلیت مغزی و جسمی شما بسیار مؤثر باشد :

*ویتامینها و مواد معدنی کمک بسیاری به شما خواهند کرد. آهن و ویتامین ب برای سلامت فکری و جسمی بخصوص در زمانی که استفاده زیادی از مغز می شود ضروری است. مواد غذایی حاوی آهن مثل گوشت قرمز، جگر، غلات و اسفناج را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید. از جمله مواد غذایی حاوی ویتامین ب غلات سبوس دار، تخم مرغ، آجیل و دانه ها هستند . همچنین گفته می شود غذاهایی مثل ماهی و سویا برای تقویت و افزایش کارایی مغز سیار مفیدند.

* مکمل های غذایی وقرص ها را هیچگاه جایگزین غذا نکنید. گاهی دانش آموزان به خاطر کمتر هدر رفتن زمان و راحتی بیشتر به خوردن مکمل های غذایی مثل قرص ویتامین ث روی می آورند. با اینکه گاهی مصرف مکمل های غذایی می تواند مفید باشد، اما این نکته مهم فراموش نشود که هیچگاه این مکمل ها جای مواد غذایی حاوی ویتامین را نخواهد گرفت. به عنوان مثال میوه ساده ای مثل پرتقال نه تنها سرشار از ویتامین ث است بلکه حاوی فیبر، بتا کاروتن و سایر مواد معدنی نیز است و هیچگاه قرص نمی تواند جای آن را بگیرد. در هنگام درس خواندن سعی کنید میوه هایی مثل سیب، موز ،هویج و خشکبار مصرف کنید.

*حتما فواصل مشخص و معینی برای وعده های غذایی خود در نظر بگیرید. خوردن غذا به صورت منظم و با برنامه ریزی درست کمک می کند که سطح انرژی و مواد مورد نیاز بدن ثابت نگه داشته شود و مانع از آن می شود که در میان وعده ها احساس گرسنگی کنید و در نتیجه کمتر به سمت خوردن تنقلات بی خاصیت کشیده می شوید
*غذاهای با حجم زیاد ،دیر هضم و سنگین کمتر بخورید. این غذاها باعث می شوند که بدن ما هم از لحاظ فیزیکی و هم از لحاظ فکری کندتر عمل کند. بهتر است به جای گنجاندن 3 وعده غذایی مفصل در برنامه غذایی، 5 تا 6 وعده غذایی سبکتر را در نظر بگیرید. در شب غذاهای سرشار از کر بوهیدرات بخورید که هم به خوابیدن شما کمک می کند و هم انرژی لازم را برای روز بعد فراهم می کند. غذاهای مثل نان، غلات و سبزیجات و میوه جات در این زمان مفید هستند. 

*هیچگاه صبحانه را از وعده های غذایی حذف نکنید. همه ما از اهمیت صبحانه بعنوان مفیدترین وعده غذایی آگاه هستیم و مطالب علمی زیادی را در اینباره خوانده ایم . یک صبحانه مناسب موجب متعادل شدن قند خون و افزایش کارایی مغز می شود.در ضمن  این که چه چیزی را برای صبحانه خود انتخاب کنیم به اندازه خوردن صبحانه اهمیت دارد. یک تکه کیک و چای ،اصلا صبحانه محسوب نمی شود. نکته اصلی در خوردن صبحانه این است که حتما مقداری پروتئین، کلسیم، فیبر یا میوه و سبزی در صبحانه ما موجود باشد. یک کاسه کرن فلکس با شیر و تکه ای میوه ، نان سبوس دار با کره بادام زمینی یا عسل و ماست با میوه ، صبحانه هایی ایده آل بشمار می آیند.

*میوه جات فراموش نشود. موز یکی از میوه هایی است که برای مغز بسیار مفید است. میوه ای مثل زغال اخته حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. قند طبیعی موجود در میوه ها انرژی مورد نیاز برای بدن را فراهم کرده و مضراتی که در مصرف قندهای تصفیه شده وجود دارد ، نخواهد داشت

*سبزیجات را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید. همه سبزیجات به میزان یکسان خاصیت ندارند. سبزیجات با برگ سبز تیره تر مواد مغذی بیشتری را دارا هستند. به عنوان مثال اسفناج برای بدن و مغز مفیدتر از برگ کاهوست.  ازسایر سبزیجات  مفیدی که می توان نام برد : فلفل دلمه ای، کلم بروکلی و سیب زمینی است .

*انتخاب درست خوراکی های میان وعده ،  یکی دیگر از نکاتی است که به هنگام درس خواندن از اهمیت زیادی برخوردارست. توصیه می شود که اگر در طول روز و هنگام درس خواندن احساس گرسنگی کردید از خوراکی هایی استفاده کنید که مقوی بوده و قند خون را در سطح متعادل نگه می دارند. نمونه هایی از میان وعده های مفید عبارتند از : موز ، کره بادام زمینی، آب طالبی با عسل، آجیل و خشکبار، کرن فلکس و شیر و انواع میوه جات.

*از مایعات به میزان زیاد مصرف کنید. کمبود مایعات موجب از بین رفتن تمرکز و کاهش یادگیری می شود. توصیه می شود که در دوران امتحانات مصرف قهوه بخصوص با شکر به حداقل رسانده شود. زیرا که کافئین زیاد موجب تشدید استرس و هیجان می شود. بهترین نوشیدنی ها آب میوه طبیعی، شیر و چای سبز است که  حاوی آنتی اکسیدان هستند. البته هیچ یک از نوشیدنی ها  نمی تواند جایگزین آب شود.

*در نهایت این که در دوران امتحانات تا حد امکان از خوردن غذا در رستوران ها و فست فودها خود داری کنید . بدون شک غذای منزل بسیار سالمتر و مطمئن تر است و با متابولیسم بدن شما نیز سازگاری بیشتری دارد . برای مثال بعضی افراد به غذاهای دارای ادویه حساسیت دارند و در منزل از این مواد استفاده نمی کنند در حالی که اکثر فست فودها و رستوران ها از ادویه جات متعدد در غذاهای خود بهره می برند .در ضمن  در صورت خوردن غذاهای بیرون احتمال دارد که دچار مسمومیت نیز بشوید .